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这水也太脏了,还能喝么?——破解“水质电解器实验”骗局
“啊,这是什么啊,绿色,棕色.....”
“这也太脏了,还能喝吗?”
近年来,市场上有不法商家为了推销自己的净水产品或瓶装饮用水,利用电解仪检测自来水、矿泉水和纯净水,采用水质电解器,利用电解反应的原理与现象,让自来水变得又黑又绿,误导消费者以为自来水有问题,其实不然。
真实的原因是:
其实,这个水质电解器是一个简单的电解池,阳极为铁棒,阴极为铝棒。通电后,铁棒上的铁元素被电解后会形成各种有颜色的铁的化合物。所以,电解自来水产生的墨绿色、棕色的絮状物,就是电解反应的铁离子水解后的反应物,并非水中肉眼不可见的有毒有害的脏物质。
问题又来了,为什么纯水没有什么变化或变化很小呢?
这是因为自来水中含有很多人体所需的矿物质和微量元素,离子浓度高,导电率也就高出很多,电解产生铁的化合物也更多,就是实验里那些墨绿色的絮状物。
而纯净水里其它离子含量很少,导电性很小,所以在相同的实验时间里水几乎没变。所以说,这个“水质电解器”的实验只能说明自来水里的离子更多,而不能鉴别水质。
总结分界线
1.自来水从生产到进入用户端,通过了多道自动全程监测,水质符合国家卫生饮用水标准,市民可放心使用(但不能喝生水哦)。
2.正规渠道购买的瓶装饮用水其生产都是全程监控、接受国家市场监管部门的监督抽检,市民可放心购买。
3.水是人体必需的重要营养素,《中国居民膳食指南(2016)》推荐成人在温和的天气下每天饮水量在1500-1700毫升,白开水和淡茶水最佳。
戳视频,看得更清楚↓↓↓
(视频:《破解水质电解器骗局——成都疾控2021年食品安全宣传周》)
作者:理化检验科 李常雄
审核:文君、李晓辉、王瑶、刘竹
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